4 conseils pour équiper sa pizzeria

En tant que professionnel de la restauration, il vous faut un équipement professionnel de qualité sur lequel vous pourrez comptez quotidiennement. En effet, votre matériel sera sollicité régulièrement, c’est pourquoi il est primordial de vous fournir chez un professionnel qui saura vous proposer le meilleur de l’équipement de restauration.

Le Top du Pro, distributeur de matériel pour pizzeria et partenaire des professionnels, vous propose toute une gamme d’équipements CHR (Commerce, Hôtellerie, Restauration), pour vous permettre d’ouvrir votre pizzeria ou votre restaurant italien (L’ensemble des produits disponibles sont dédiés à l’art de pizza et des pâtes italiennes). Alors voici quelques conseils pour vous aider à bien équiper votre cuisine et bien choisir l’équipement dont vous aurez besoin !

Les 4 commandements du pizzaïolo

Tout d’abord, il vous faudra une machine à pétrin. Pour obtenir une bonne pizza, il vous faut une pâte de qualité, qui saura accueillir tous les ingrédients qui composent votre recette. Venez découvrir nos pétrin à spirale de marque Pizza Group et profiter du meilleur du matériel de restauration.

Puis, vous aurez besoin d’une façonneuse, machine qui transformera vos boules de pétrin en pâte à pizza, ronde, régulière et prête à recevoir sauce et ingrédients.

Ensuite, il est important pour vous de posséder un four digne de ce nom. En effet, il s’agit là d’une étape cruciale pour la pizza, car selon la méthode utilisée, vous obtiendrez une pizza différente. C’est la raison pour laquelle le Top du Pro vous propose toute une gamme de fours à pizza différents, pour vous laisser la liberté de choisir votre mode de cuisson.

Enfin, le dernier conseil à suivre et c’est très certainement un des plus importants, c’est celui du choix de l’équipement réfrigéré. Il est primordial pour un professionnel de la restauration, de posséder un frigo ou des équipements de restauration réfrigérée de qualité (vitrine à ingrédients, table réfrigérée, …). Venez choisir votre matériel de réfrigération pour compléter votre équipement de restauration.

Alors venez découvrir ou redécouvrir dès maintenant, toute la gamme de matériel professionnel de restauration chez le Top du Pro, distributeur de matériel pour pizza à Noves.